Hello, pembaca setia! Jika kamu sedang mencari tempat makan yang unik dan menarik, maka kamu harus mencoba rumah makan khas Batak. Dalam artikel ini, saya akan memberikan daftar rumah makan khas Batak terdekat yang wajib kamu coba. Selain itu, saya juga akan memberikan resep dan cara memasak hidangan khas Batak yang enak dan lezat.
1. Sinar Pematang Siantar
Sinar Pematang Siantar merupakan salah satu restoran khas Batak yang terkenal di Jakarta. Restoran ini menyajikan hidangan khas Batak yang lezat dan autentik. Beberapa hidangan yang wajib kamu coba di sini adalah saksang, arsik, dan panggang.
2. Lapo Ni Tondongta
Lapo Ni Tondongta adalah restoran khas Batak yang terkenal di Medan. Restoran ini menyajikan hidangan khas Batak yang lezat dan autentik. Beberapa hidangan yang wajib kamu coba di sini adalah babi panggang, saksang, dan arsik.
3. Restoran Siantar
Restoran Siantar merupakan salah satu restoran khas Batak yang terkenal di Bandung. Restoran ini menyajikan hidangan khas Batak yang lezat dan autentik. Beberapa hidangan yang wajib kamu coba di sini adalah babi panggang, saksang, dan arsik.
4. Batak Grill
Batak Grill adalah restoran khas Batak yang terkenal di Surabaya. Restoran ini menyajikan hidangan khas Batak yang lezat dan autentik. Beberapa hidangan yang wajib kamu coba di sini adalah babi panggang, saksang, dan arsik.
5. Restoran Tor-Tor
Restoran Tor-Tor merupakan salah satu restoran khas Batak yang terkenal di Bali. Restoran ini menyajikan hidangan khas Batak yang lezat dan autentik. Beberapa hidangan yang wajib kamu coba di sini adalah babi panggang, saksang, dan arsik.
Resep dan Cara Memasak Hidangan Khas Batak
Untuk kamu yang ingin mencoba memasak hidangan khas Batak di rumah, berikut ini adalah beberapa resep dan cara memasak hidangan khas Batak yang lezat dan enak:
Saksang Babi
Bahan-bahan:- 500 gram daging babi- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 10 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 2 batang serai, memarkan- 3 sendok makan minyak goreng- 1 sendok makan gula merah- 1 sendok teh garamCara membuat:1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan garam.2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.3. Masukkan daging babi, aduk rata.4. Tambahkan air secukupnya, daun jeruk, daun salam, dan serai.5. Setelah daging empuk, masukkan gula merah.6. Aduk rata, matikan api.
Arsik Ikan Mas
Bahan-bahan:- 500 gram ikan mas- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 10 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 2 batang serai, memarkan- 3 sendok makan minyak goreng- 1 sendok makan gula merah- 1 sendok teh garamCara membuat:1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan garam.2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.3. Masukkan ikan mas, aduk rata.4. Tambahkan air secukupnya, daun jeruk, daun salam, dan serai.5. Setelah ikan empuk, masukkan gula merah.6. Aduk rata, matikan api.
Panggang Babi
Bahan-bahan:- 500 gram daging babi- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 10 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 2 batang serai, memarkan- 3 sendok makan minyak goreng- 1 sendok makan gula merah- 1 sendok teh garamCara membuat:1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan garam.2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.3. Masukkan daging babi, aduk rata.4. Tambahkan air secukupnya, daun jeruk, daun salam, dan serai.5. Setelah daging empuk, masukkan gula merah.6. Aduk rata, matikan api.
Kesimpulan
Itulah beberapa rumah makan khas Batak terdekat yang wajib kamu coba. Selain itu, kamu juga bisa mencoba memasak hidangan khas Batak di rumah dengan resep yang sudah saya berikan. Dijamin kamu akan merasakan sensasi makanan khas Batak yang lezat dan autentik. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
