Hello pembaca setia, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Malaysia yang sangat lezat dan menggugah selera. Malaysia memiliki beragam makanan khas yang terkenal di seluruh dunia. Let’s explore!
1. Nasi Lemak
Nasi lemak adalah sajian nasi yang disajikan dengan santan, ikan asin, kacang, telur rebus dan sambal. Nasi lemak biasanya disajikan dengan daun pisang untuk menambah cita rasa. Cara memasaknya cukup mudah, hanya dengan merebus nasi dengan santan dan memasak ikan asin, kacang, telur rebus dan sambal sebagai lauknya. Sajian ini sangat populer di seluruh Malaysia dan menjadi makanan sarapan yang sangat terkenal.
2. Laksa
Laksa adalah makanan khas yang terkenal di Malaysia dan Indonesia. Terdapat berbagai jenis laksa, tetapi yang paling terkenal di Malaysia adalah Laksa Asam dan Laksa Nyonya. Laksa Asam terbuat dari mie, ikan, bawang merah, cabai, air asam dan rempah lainnya, sedangkan Laksa Nyonya terbuat dari mie, udang, santan, cabai, dan rempah-rempah.
3. Roti Canai
Roti canai adalah makanan khas India yang sangat populer di Malaysia. Roti canai biasanya disajikan dengan kari ayam, kari daging atau kari sayuran. Roti canai dibuat dengan adonan tepung terigu dan air, kemudian dipanggang dan diputar-putar hingga tipis dan lembut.
4. Satay
Satay adalah makanan khas yang terkenal di seluruh Asia Tenggara. Satay terdiri dari daging yang ditusuk dengan tusuk sate dan dipanggang di atas arang atau api. Satay biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan nasi himpit. Satay kambing dan ayam adalah jenis satay yang paling terkenal di Malaysia.
5. Char Kway Teow
Char Kway Teow adalah makanan khas Malaysia yang terbuat dari mie tebal yang dicampur dengan kecap manis, telur, udang, sosis, tauge dan rempah-rempah. Cara memasaknya cukup mudah, tumis semua bahan hingga merata. Char Kway Teow biasanya disajikan dalam piring atau bungkus daun pisang.
6. Nasi Kandar
Nasi Kandar adalah makanan khas yang terkenal di Malaysia dan biasanya disajikan di kedai-kedai makanan. Nasi Kandar terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan kari ayam, ikan atau daging. Nasi Kandar biasanya disajikan dengan kuah kari, telur rebus dan sayuran.
7. Mee Goreng Mamak
Mee Goreng Mamak adalah makanan khas Malaysia yang terbuat dari mie yang dicampur dengan bawang, cabai, kecap manis, udang dan telur. Cara memasaknya cukup mudah, tumis semua bahan hingga merata. Mee Goreng Mamak biasanya disajikan dengan telur rebus dan kerupuk.
8. Rendang
Rendang adalah makanan khas Indonesia yang juga sangat populer di Malaysia. Rendang terdiri dari daging yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah selama berjam-jam hingga kering dan empuk. Rendang biasanya disajikan dengan nasi putih.
9. Teh Tarik
Teh Tarik adalah minuman khas Malaysia yang terbuat dari teh dan susu kental manis. Teh Tarik disajikan dengan cara mengocok teh dan susu hingga berbusa. Teh Tarik biasanya disajikan panas atau dingin.
10. Cendol
Cendol adalah makanan penutup khas Malaysia yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti tepung beras, gula merah, santan dan air kelapa. Cendol biasanya disajikan dengan es batu dan kacang merah.
Kesimpulan
Itulah 10 makanan khas Malaysia yang sangat lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk mencoba semua makanan ini ketika berkunjung ke Malaysia. Selamat mencoba dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
